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Beer garden | Food Establishment | Restaurant

Historisches Odenwald-Gasthaus "Zum Grünen Baum"

64720 Michelstadt, Große Gasse 17 (206 m über NN)

Gesprochene Sprachen:

Regional, International, German

Seit mehr als 335 Jahren –und ebenso lange in Familienbesitz- fühlen sich Gäste im historischen Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum, bei den Wirtinnen und Jägerinnen Erika und Barbara Bär, in Michelstadt wohl und heimisch. Ausgezeichnet als eines der besten Dorfgasthäuser Hessens 2019. 

In den historischen Gaststuben wird feine, regionale Landhausküche mit Herkunftsgarantie serviert. Mal klassisch nach Odenwälder Tradition, mal modern interpretiert, aber immer mit Zutaten aus der Region komponiert. Dazu gehört Lamm aus eigener Zucht, sowie Wild aus eigenem Revier.

Übernachten im historischen Ensemble ist Erholung pur. Gäste haben die Wahl zwischen liebevoll eingerichteten Standardzimmern im Haupthaus und großzügigen Komfortzimmern und Suiten im Gästehaus am Bienentor.

Im Historischen Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum fühlen sich Gäste aus aller Welt seit mehr als 330 Jahren wohl. In den historischen Gaststuben wird feine, regionale Landhausküche mit Herkunftsgarantie serviert. Mal klassisch nach Odenwälder Tradition, mal modern interpretiert, aber immer liebevoll zubereitet und mit Zutaten aus der Region komponiert. Meist waren hier die Frauen der Familie die Gastgeberinnen und Chefinnen – Jahrhunderte lang außergewöhnlich und auch heute nicht selbstverständlich!

Barbara und Erika Bär – beide passionierte Jägerinnen mit eigenem Revier - führen das Haus mittlerweile in der 13. und 14. Generation.

Jagd und Landwirtschaft, die Familie betreibt seit Anfang der 1980er Jahre auch einen Bauernhof, gehören seit jeher zum Konzept der regionalen Vermarktung und Verarbeitung von Produkten aus dem Odenwald in der Restaurantküche.

Besonders auf Wild- und Lammgerichte ist das Küchenteam spezialisiert. Die werden beispielsweise als „Wilder Watz“, das sind Medaillons vom Wildschwein an kräftiger Wacholderrahmsauce, serviert. Weitere feine Zutaten aus dem Odenwald für die moderne Regionalküche: Forellen und Saibling aus der Umgebung, Milchprodukten und Käse aus der Region, Waldpilze, Wildkräuter, Obst von heimischen Streuobstwiesen, die selbst gebackenen Kuchen und Torten sowie hausgemachte Desserts nicht zu vergessen! Seit Anfang 2018 ist das Historische Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum Partner bei den kulinarischen Regional-Aktivisten der Kooperation Odenwald-Gasthaus e.V., und nimmt bereits seit über 10 Jahren an den Odenwälder Lammwochen teil, die alljährlich im Frühsommer stattfinden.

Übernachten im historischen Ensemble ist Erholung pur. Gäste haben die Wahl zwischen liebevoll eingerichteten Standardzimmern im Haus und großzügigen Komfortzimmern und Suiten im Gästehaus „Bienentor“. Total wild ist zum Beispiel das Arrangement Wildwochenende mit zwei Übernachtungen, Wildspezialitäten-Menü, einem genussvollen Abend, an dem ein Rehrücken serviert wird, sowie Eintrittskarten für den Eulbacher Park.

Öffnungszeiten

geschlossen


Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 11:30 - 22:30
Donnerstag 11:30 - 22:30
Freitag 11:30 - 22:30
Samstag 11:30 - 22:30
Sonntag 11:30 - 22:30

Gastro-Informationen

Küche

11:30 bis 21:00 Uhr

Regional, International, German

Räume


Side room

190

Beer garden

180

Main room

40

Conference room

Hall

60

Besonderheiten

Wild aus eigener Jagd, fangfrische Odenwaldforellen, Lammfleisch aus eigener Zucht, Kartoffeln aus eigenem Anbau.

Eigenschaften

Features

N

Nonsmoker

Ų

Wifi

Features Food Establishment

ˇ

Guest rooms available

h

Pets

Own products

Gütesiegel

Preisinfos

akzeptierte Zahlungsmittel:

Visa MasterCard EC Card Cash

Kontakt

Zum Grünen Baum, Barbara & Erika Bär

Operator

64720 Michelstadt, Große Gasse 17

+49 6061 2409

+49 6061 73281

info@gruenerbaum-michelstadt.com

www.gruenerbaum-michelstadt.com

Anfahrt

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Franconian, Bavarian, Regional, Mediterranean, German

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Beer garden Food Establishment Restaurant

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Bunter Löwe

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Im Restaurant des Hotels Krone wird eine gutbürgerliche Küche mit vielen Odenwälder Spezialitäten und regionalen Produkten geboten aber auch mit internationalen Akzenten.

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German

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Genießen Sie die behagliche Atmosphäre auf unserer Terrasse oder in unserem Restaurant. Lassen Sie sich mit frisch zubereiteten Speisen - mit Zutaten bester Qualität aus der Region-verwöhnen. In der Stube mit Kachelofen lässt sich die fangfrische Forelle, ein selbst zusammengestelltes Schnitzel oder eine der anderen regionalen Spezialitäten wie z.B. Mittwochs der Steakabend mit Salatebüffet genießen. Für Familien- oder Firmenfeiern steht der Saal zu Verfügung.

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Beer garden Food Establishment Restaurant

Unser Haus liegt inmitten des europäischen Geopark - Naturpark Bergstraße - Odenwald an einem Hang direkt am Wald mit herrlichem Ausblick auf die benachbarten Erhebungen.

Waldgasthaus am Borstein

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Restaurant

Das Ristorante Bianco Nero an der Stadthalle von Groß-Umstadt ist eine gute Adresse für gehobene mediterrane Küche. Besonders beliebt sind die Pizzen des Hauses.

Ristorante Bianco Nero

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Gasthaus “Die Linde”

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64407 Fränkisch-Crumbach, Darmstädter Str. 2

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Regional, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

Unser Restaurant und Bistro bieten Ihnen Ungarische und Deutsche Spezialitäten aller Arten von Langosch und Goulasch bis zum Zanderfilet.

Zum Erbacher Hof

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German

Restaurant

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Bayerischer Hof

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Die Krone-Küche bietet regionale und saisonale Spezialitäten, auch Fisch- und insbesondere Wildgerichte an. Ausgezeichnet als eines der besten Dorfgasthäuser Hessens 2022. 

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Food Establishment Restaurant

Das Gasthaus zum Schorsch ist wegen seiner Uhrensammlung als

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Dora‘s Cafè & Bistro

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Beer garden Food Establishment Restaurant

Wer handwerklich gut gemachte Produkte in Bio-Qualität sucht, der ist im HandWerk genau richtig. Neben Bio-Kaffee gibt es handwerklich gebrautes Bier und regionale Snacks in gemütlichem Ambiente.

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Beer garden Food Establishment Restaurant

In dem urigen, alteingesessenen Gastronomiebetrieb kann man in familiärer Atmosphäre gute, regionale Odenwälder Küche genießen.

Speisegaststätte “Breuberger Stuben”

geschlossen (öffnet 11:30 Uhr)

64747 Breuberg, Höchster Str. 27

In dem urigen, alteingesessenen Gastronomiebetrieb kann man in familiärer Atmosphäre gute, regionale Odenwälder Küche genießen.

Regional, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

In der gutbürgerlichen bis anspruchsvollen Küche ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Wild ist die Leidenschaft des Koches, der auch Jäger ist.

Waldgaststätte "Zum Habermannskreuz"

geschlossen (öffnet 11:00 Uhr)

64711 Erbach, Habermannskreuz 1

In der gutbürgerlichen bis anspruchsvollen Küche ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Wild ist die Leidenschaft des Koches, der auch Jäger ist.

Restaurant

Hier finden Sie traditionell frische und hausgemachte italienisch, sizilianische Gerichte, herzliche Gastgeber und ein angenehmes Ambiente. Unsere Besonderheit sind glutenfreie Gerichte aus einer separaten Küche.

Da Lina - Wählemer Hexenstube

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

64689 Grasellenbach, Nibelungenstraße 44

Hier finden Sie traditionell frische und hausgemachte italienisch, sizilianische Gerichte, herzliche Gastgeber und ein angenehmes Ambiente. Unsere Besonderheit sind glutenfreie Gerichte aus einer separaten Küche.

Italian, Gluten Free

Food Establishment Restaurant