Beer garden | Food Establishment | Restaurant

Historisches Odenwald-Gasthaus "Zum Grünen Baum"

Michelstadt, Große Gasse 17

Themen:

Potato weeks Lamb weeks

Gesprochene Sprachen:

Regional, International, German

Besonders geeignet für:

Company excursions Singles Kids Groups

1/8 - Historisches Odenwaldgasthaus "Zum Grünen Baum" © Odenwald Tourismus GmbH

2/8 - Grüner Baum Michelstadt

3/8 - Grüner Baum Michelstadt by Picasa

4/8 - Grüner Baum Michelstadt by Picasa

5/8 - Grüner Baum Michelstadt by Picasa

6/8 - Grüner Baum Michelstadt by Ghomri Wolf-Khosrowi

7/8 - Grüner Baum Michelstadt by Picasa

8/8 - Zum Grünen Baum Michelstadt by Ghomri Wolf-Khosrowi

Seit mehr als 335 Jahren –und ebenso lange in Familienbesitz- fühlen sich Gäste im historischen Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum, bei den Wirtinnen und Jägerinnen Erika und Barbara Bär, in Michelstadt wohl und heimisch.

In den historischen Gaststuben wird feine, regionale Landhausküche mit Herkunftsgarantie serviert. Mal klassisch nach Odenwälder Tradition, mal modern interpretiert, aber immer mit Zutaten aus der Region komponiert. Dazu gehört Lamm aus eigener Zucht, sowie Wild aus eigenem Revier.

Übernachten im historischen Ensemble ist Erholung pur. Gäste haben die Wahl zwischen liebevoll eingerichteten Standardzimmern im Haupthaus und großzügigen Komfortzimmern und Suiten im Gästehaus am Bienentor.

Im Historischen Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum fühlen sich Gäste aus aller Welt seit mehr als 330 Jahren wohl. In den historischen Gaststuben wird feine, regionale Landhausküche mit Herkunftsgarantie serviert. Mal klassisch nach Odenwälder Tradition, mal modern interpretiert, aber immer liebevoll zubereitet und mit Zutaten aus der Region komponiert. Meist waren hier die Frauen der Familie die Gastgeberinnen und Chefinnen – Jahrhunderte lang außergewöhnlich und auch heute nicht selbstverständlich!

Barbara und Erika Bär – beide passionierte Jägerinnen mit eigenem Revier - führen das Haus mittlerweile in der 13. und 14. Generation.

Jagd und Landwirtschaft, die Familie betreibt seit Anfang der 1980er Jahre auch einen Bauernhof, gehören seit jeher zum Konzept der regionalen Vermarktung und Verarbeitung von Produkten aus dem Odenwald in der Restaurantküche.

Besonders auf Wild- und Lammgerichte ist das Küchenteam spezialisiert. Die werden beispielsweise als „Wilder Watz“, das sind Medaillons vom Wildschwein an kräftiger Wacholderrahmsauce, serviert. Weitere feine Zutaten aus dem Odenwald für die moderne Regionalküche: Forellen und Saibling aus der Umgebung, Milchprodukten und Käse aus der Region, Waldpilze, Wildkräuter, Obst von heimischen Streuobstwiesen, die selbst gebackenen Kuchen und Torten sowie hausgemachte Desserts nicht zu vergessen! Seit Anfang 2018 ist das Historische Odenwald-Gasthaus Zum Grünen Baum Partner bei den kulinarischen Regional-Aktivisten der Kooperation Odenwald-Gasthaus e.V., und nimmt bereits seit über 10 Jahren an den Odenwälder Lammwochen teil, die alljährlich im Frühsommer stattfinden.

Übernachten im historischen Ensemble ist Erholung pur. Gäste haben die Wahl zwischen liebevoll eingerichteten Standardzimmern im Haus und großzügigen Komfortzimmern und Suiten im Gästehaus „Bienentor“. Total wild ist zum Beispiel das Arrangement Wildwochenende mit zwei Übernachtungen, Wildspezialitäten-Menü, einem genussvollen Abend, an dem ein Rehrücken serviert wird, sowie Eintrittskarten für den Eulbacher Park.

Hier befindet sich auch

Landmark Or Historical Building

Michelstadt, Marktplatz 1

Montag	geschlossen
Dienstag	17:30 - 21:00
Mittwoch	11:30 - 21:00
Donnerstag	11:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 21:00
Samstag	11:30 - 21:00
Sonntag	11:30 - 21:00

Gastro-Informationen

Küche

Regional, International, German

Besonderheiten

Wild aus eigener Jagd, fangfrische Odenwaldforellen, Lammfleisch aus eigener Zucht, Kartoffeln aus eigenem Anbau.

Räume

Side room

190

Beer garden

180

Main room

Conference room

Hall

Eigenschaften

Features

Nonsmoker

Wifi

Features Food Establishment

Guest rooms available

Pets

∏

Own products

Gütesiegel

Preisinfos

akzeptierte Zahlungsmittel:

Visa MasterCard EC Card Cash

Kontakt

Zum Grünen Baum, Barbara & Erika Bär

Operator

+49 6061 2409

+49 6061 73281

info@gruenerbaum-michelstadt.com

www.gruenerbaum-michelstadt.com

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Freitag	14:00 - 17:00
Samstag	11:00 - 14:00
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Dienstag	11:45 - 14:00, 17:30 - 23:00
Mittwoch	11:45 - 14:00, 17:30 - 23:00
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Donnerstag	11:30 - 13:30, 17:00 - 20:30
Freitag	11:30 - 13:30, 17:00 - 20:30
Samstag	11:30 - 13:30, 17:00 - 20:30
Sonntag	11:30 - 13:30, 17:00 - 20:30

Montag	11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
Dienstag	geschlossen
Mittwoch	11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
Donnerstag	18:00 - 22:00
Freitag	11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
Samstag	11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00
Sonntag	11:30 - 15:00, 18:00 - 22:00, 11:30 - 15:00

Montag	12:00 - 21:00
Dienstag	geschlossen
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	geschlossen
Freitag	12:00 - 21:00
Samstag	12:00 - 21:00
Sonntag	12:00 - 21:00

Montag	16:00 - 21:30
Dienstag	geschlossen
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	16:00 - 21:30
Freitag	16:00 - 21:30
Samstag	11:00 - 21:30
Sonntag	11:00 - 21:30

Montag	11:00 - 20:30
Dienstag	11:00 - 20:30
Mittwoch	11:00 - 20:30
Donnerstag	geschlossen
Freitag	geschlossen
Samstag	10:00 - 21:00
Sonntag	10:00 - 21:00

Historisches Odenwald-Gasthaus "Zum Grünen Baum"

Historische Altstadt Michelstadt

Wie wollen sie Reisen?

Burg Michelstadt - "Kellerei"

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Stadtmuseum Michelstadt

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MIDDE NOI

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Odenwälder Gut Stubb

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Zum Deutschen Haus

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Konditorei-Café Leyhausen

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Eiscafé Bistro Dolomiti

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Elefantenhaus Michelstadt

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Die Träumerei

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Restaurant "Drei Hasen"

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Apfelweinhaus Schwarzer Adler

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Michelstädter Rathausbräu

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Eiscafe Dolce Vita

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Café Siefert - das Weltmeistercafé

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Brasserie Steinbach

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Ristorante Pizzeria Rossini

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Pizzeria Romana bei Angelo

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Restaurant Michelstädter Hof

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Gasthaus zur Gerste

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Il Ristorante Domenico

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Gaststätte „Zur Fliegerklause“

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Restaurant im Erbacher Tennishotel

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Hotel-Restaurant Zum Grünen Baum

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Ferienwohnung Rathausblick

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Adlerhorst - Boarding House

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Adlerlodge - Ferienhaus

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die träumerei - Designhotel und Café

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Ferienhaus Glöcknerhaus

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Schwarzer Adler

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Ferienwohnung "Braune Hof"

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Hotel-Restaurant Drei Hasen

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Ferienwohnung Stadtgarten

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Malerwinkel & Tuchereck

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Wohnmobilstellplatz Michelstadt

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Ferienhaus Friedrich

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Ferienwohnung bei Angelo

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Odenwald Sterne-Hotel-Restaurant Michelstädter Hof

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Ferienwohnung Stadtidyll

Wie wollen sie Reisen?

Ferienhaus Kaffenberger

Montag	11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
Dienstag	geschlossen
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
Samstag	11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00
Sonntag	11:30 - 14:00, 17:30 - 21:00

Montag	11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
Dienstag	11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	geschlossen
Freitag	11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
Samstag	11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00
Sonntag	11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00

Montag	11:00 - 22:00
Dienstag	11:00 - 22:00
Mittwoch	11:00 - 22:00
Donnerstag	11:00 - 22:00
Freitag	11:00 - 22:00
Samstag	14:00 - 22:00
Sonntag	11:00 - 21:00

Montag	07:00 - 22:00
Dienstag	07:00 - 22:00
Mittwoch	07:00 - 22:00
Donnerstag	07:00 - 22:00
Freitag	07:00 - 22:00
Samstag	07:00 - 22:00
Sonntag	07:00 - 22:00

Montag	11:30 - 20:30
Dienstag	11:30 - 20:30
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	11:30 - 20:30
Freitag	11:30 - 20:30
Samstag	11:30 - 20:30
Sonntag	11:30 - 20:30

Montag	11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
Dienstag	11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
Mittwoch	geschlossen
Donnerstag	geschlossen
Freitag	10:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
Samstag	11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00
Sonntag	11:30 - 14:00, 18:00 - 23:00

Montag	11:00 - 14:00, 17:00 - 21:30
Dienstag	11:00 - 14:00, 17:00 - 21:30
Mittwoch	geschlossen
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Sonntag	11:00 - 21:30

Montag	08:00 - 20:00
Dienstag	08:00 - 20:00
Mittwoch	geschlossen
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Montag	10:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
Dienstag	10:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
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Montag	17:30 - 23:30
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Mittwoch	17:30 - 23:30
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