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Beer garden | Food Establishment | Restaurant

Odenwald-Gasthaus "Zum Hirsch"

Bad König, Fürstengrunder Str. 36

Regional, German

Im Gasthaus Zum Hirsch kommt auf den Tisch, was die Gastgeber Rainer und Sigrid Schäfer im eigenen Garten, im Tomatenhaus und auf ehemals landwirtschaftlich genutzten Flächen anbauen.

Möhren, Rübchen, Gurken, Salate, Tomaten oder Kartoffeln werden entweder frisch verarbeitet, nach alten Hausrezepten eingeweckt oder fachgerecht im Erdkeller gelagert. Honig von den eigenen Bienenvölkern, selbstgemachte Säfte und Konfitüren ergänzen das Angebot. Viele der leckeren, selbstgemachten Produkte kann man nach der Einkehr mit nach Hause nehmen.

Küchenchef Rainer Schäfer versteht es, mit den Zutaten aus der Heimat köstliche saisonale Speisen – von Forellen aus dem benachbarten Weiher mit zarten Frühlingskräutern, Kartoffelstrudel mit Gemüsefüllung bis »in hausgemachtem Apfelwein marinierter Wildschweinbraten« zu kreieren. Logisch, dass Weine, Apfelweine, Biere und Brände auch von Produzenten aus der Nachbarschaft kommen.

Öffnungszeiten

geschlossen


Montag 11:30 - 20:00
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag geschlossen
Freitag 11:30 - 20:00
Samstag 11:30 - 20:00
Sonntag 11:30 - 20:00

Gastro-Informationen

Küche

Regional, German

Besonderheiten

Ausschließlich selbst angebautes und eingekochtes Obst und Gemüse kommt in die Kochtöpfe und Pfannen., Honig, Säfte, Konfitüren, Chutneys und vieles mehr.

Räume


Main room

Wirtsstube

30

Side room

Schäferstube

40

detail.special_description

Ausschließlich selbst angebautes und eingekochtes Obst und Gemüse kommt in die Kochtöpfe und Pfannen., Honig, Säfte, Konfitüren, Chutneys und vieles mehr.

Eigenschaften

Features

N

Nonsmoker

Features Food Establishment

Own products

Gütesiegel

Preisinfos

akzeptierte Zahlungsmittel:

EC Card Cash

Kontakt

Odenwald-Gasthaus "Zum Hirsch", Rainer Schäfer

Operator

Bad König, Fürstengrunder Str. 36

+49 (0)6063 912520

info@zumhirsch-fuerstengrund.de

www.zumhirsch-fuerstengrund.de

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