Erwachsenenführung im Freilichtlabor Lauresham: "sufmuos, klosilin und bratan" – Ernährung im Frühmittelalter
Freilichtlabor Lauresham - Besucherinformationszentrum & Shop - im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Sprache:
„Seine täglichen Mahlzeiten bestanden aus 4 Gängen und dem Fleisch, das seine Jäger auf dem Spieß brieten und das er lieber als alles andere aß.“
Schenken wir diesem Bericht über Karl den Großen Glauben, müssen wir uns wohl keine Sorgen darüber machen, dass der Herrscher des fränkischen Reiches hungrig die Tafel verlassen musste. Weit weniger steht allerdings über die Ernährung der breiten Bevölkerung geschrieben, die vom Frühjahr bis zum Ende der langen Winter dafür sorgen musste, dass alle satt geworden sind.
Neben den zeitgenössischen Schriftzeugnissen können wir heute viele andere wissenschaftliche Quellen auswerten, die uns Aufschluss über die Ernährungsgewohnheiten des 6. bis 10. Jahrhunderts gewähren. Seien es archäologische Funde wie Geschirr und Speisereste oder die Auswertung von Klimadaten oder Bodenproben – in dieser Themenführung wird ein Einblick über Vielfalt und Schwierigkeiten der frühmittelalterlichen Nahrungsmittelproduktion geboten.
Altersstufe: Erwachsene
Findet ab 2 Personen statt (max. 25 Personen)
Ohne Voranmeldung, Plätze reservieren möglich: buchung@kloster-lorsch.de | 06251 869200
Die Reservierung verfällt 20 Minuten vor Führungsbeginn bei Nichterscheinen.
Preis: 7 € | ermäßigt 5 €
Treffpunkt: Kasse im Besucherinformationszentrum (BIZ) des Freilichtlabors Lauresham
Nächste Termine
Sa.
19
Sept. 2026
14:30 Uhr bis 16:00 Uhr
keine Voranmeldung erforderlich, findet ab 2 Personen statt.
| Kategorie | Festpreis |
|---|---|
|
Preis: 7 € | ermäßigt 5 € |
akzeptierte Zahlungsmittel:
EC Card CashUNESCO-Welterbe Kloster Lorsch
Organizer
Nibelungenstr. 32, 64653 Lorsch
Bitte beachten Sie: Das Freilichtlabor Lauresham ist nur fußläufig zu erreichen. An der Kreuzung Nibelungenstraße/Klosterstraße befinden sich PKW-Stellplätze. Weitere Stellplätze sind auf dem Karolingerplatz (direkt vor der Klostermauer), sowie in der Odenwaldallee ausgewiesen.
Das Besucherinformationszentrum (Eingang zum Freilichtlabor Lauresham) ist stufenlos und uneingeschränkt erreichbar.
Das Gelände im Freilichtlabor Lauresham (Außengelände) ist eben und über wassergebundene Wege erschlossen. Die mittelalterlich rekonstruierten Gebäude des Freilichtlabors sind aufgrund der stark hervortretenden Türschwellen nur begrenzt barrierefrei. Das Gelände liegt unter dem Zufahrtstraßenniveau, ist aber für Rollstuhlfahrer über eine rampenförmige Ausgestaltung des Besucherinformationszentrums barrierefrei zu erreichen. Die Räume der Museumspädagogik sind alle ebenerdig und barrierefrei erreichbar.
Rollstühle und Klappstühle, die auch als Gehhilfe nutzbar sind, können je nach Verfügbarkeit kostenlos an der Kasse im Besucherzentrum des Freilichtlabors ausgeborgt werden und sind dort wieder abzugeben.
Bitte beachten Sie, dass zum Schutz unserer Nutztiere keine Hunde auf dem Freigelände erlaubt sind.
Navigieren zu
Essen in der Nähe
"Essen in der Nähe" überspringenca. 0,7 km entfernt
ca. 0,7 km entfernt
ca. 0,8 km entfernt
Nibelungenstraße 37, 64653 Lorsch
Direkt gegenüber dem Kloster Lorsch laden wir auf unserer großen Terrasse in verkehrsberuhigter Lage zum Genießen und Verweilen ein. Hausgemachte Torten, kleine Speisen, frisch gezapftes Bier und täglich geöffnete Türen von 09:00 bis 24:00 Uhr machen uns zum Treffpunkt für Jung und Alt.
ca. 0,8 km entfernt
Bahnhofstraße 1, 64653 Lorsch
Die Bäckerei Drayß ist Lorschs älteste Bäckerei und eng mit ihrer Heimatstadt verwurzelt. Die „Draaße-Bäcker“ sind in Lorsch seit Generationen ein Begriff.
Regional, Vegetarian, Vegan
ca. 0,9 km entfernt
Nibelungenstraße 46, 64653 Lorsch
Deutsches Restaurant mit vielfältiger Deutscher Küche.
German
ca. 0,9 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 10:00 - 18:00 |
| Freitag | 10:00 - 18:00 |
| Samstag | 11:00 - 16:00 |
| Sonntag | 11:00 - 16:00 |
Römerstraße 8, 64653 Lorsch
Kuchen & Torten, Pralinen & Trüffel, handgeschöpfte Schokoladen, Schokoladen-Figuren und noch vieles mehr erwartet Sie in der Süßen Werkstatt in Lorsch.
ca. 1,0 km entfernt
Schillerstraße 27, 64653 Lorsch
Wir freuen uns, Sie in unserem Gasthof begrüßen zu dürfen, mitten im Herzen des Weltkulturerbes Lorsch. Lebendig, freundlich und gemütlich mit leckeren, ausgesuchten Speisen und Spezialitäten aus unserer Tageskarte, wollen wir Ihnen nette Abende in angenehmem Ambiente bescheren.
ca. 1,3 km entfernt
ca. 1,3 km entfernt
ca. 3,7 km entfernt
ca. 4,0 km entfernt
Zeller Straße 3, 64625 Bensheim
Im Ristorante Storchennest in Bensheim trifft gelebte Geschichte auf echten Genuss und herzliche Gastfreundschaft. Freuen Sie sich auf frisch gezapftes Krombacher Pils, Krombacher Weizen und Starnberger Helles sowie auf liebevoll zubereitete italienisch-mediterrane Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Erleben Sie unvergessliche Momente – genau dort, wo Tradition und Genuss perfekt zusammenfinden.
Mediterranean
ca. 4,0 km entfernt
ca. 4,0 km entfernt
ca. 4,1 km entfernt
Grieselstr. 33, 64625 Bensheim
Willkommen im Speisehaus Büttner – Ihrem Restaurant für gutbürgerliche deutsche Küche im Herzen von Bensheim. Unsere Küche steht für frische, regionale Produkte und ehrliches Handwerk. Fleisch- und Fischgerichte werden bei uns selbstverständlich frisch in der Pfanne zubereitet, damit Sie den vollen Geschmack genießen können. Tag für Tag geben wir unser Bestes, Ihnen einen angenehmen und genussvollen Aufenthalt zu bereiten.
ca. 4,1 km entfernt
Hauptstraße 60, 64625 Bensheim
Die Tajine Manufaktur in Bensheim bringt authentische marokkanische Küche an die Bergstraße. Gäste genießen hier traditionelle marokkanische Spezialitäten, frische Zutaten und aromatische Gewürze in gemütlicher Atmosphäre. Ein besonderer kulinarischer Stopp für Besucher der Bergstraße, die internationale Küche und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
ca. 4,8 km entfernt
ca. 4,9 km entfernt
Berliner Ring, 64625 Bensheim
In unserem Restaurant Villa Lacus am Badesee in Bensheim an der hessischen Bergstraße erleben unsere Gäste gehobene regionale und mediterrane Küche in einem stilvollen und modernen Ambiente.
Vegan, Regional, Mediterranean
ca. 5,0 km entfernt
Werlestraße 17, 64646 Heppenheim
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Auswahl italienischer Küche sind, sind wir hier, um Ihnen das Beste zu servieren.
Italian
ca. 5,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 09:00 - 18:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 14:00 |
| Sonntag | 09:00 - 18:00 |
Kleiner Markt 11, 64646 Heppenheim
Das Café Calinda bietet seinen Gästen ein gemütliches Ambiente, perfekt geeignet für kleine Geschäftsbesprechungen, oder ein Frühstück mit Freunden.
ca. 5,3 km entfernt
Grosser Markt 2, 64646 Heppenheim
WOHLBEFINDEN UND GEBORGENHEIT SIND UNSER HERZENSANLIEGEN. Sobald Sie den Goldenen Engel betreten, sollen Sie sich wie zu Hause fühlen: geborgen und entspannt. Die komfortablen Zimmer bilden dabei Ihren persönlichen Rückzugsort für Ihre Zeit bei uns. Wir befinden uns im Herzen Heppenheims an der hessischen Bergstraße, eine der bezaubernden Weinbauregionen Deutschlands. Unser Hotel wurde bereits 1782 erbaut und wird heute mit Restaurant in 7. Generation geführt. Schon immer stand der Goldene Engel für Komfort, Service und Gastfreundlichkeit.
Unterkünfte in der Nähe
"Unterkünfte in der Nähe" überspringenca. 0,5 km entfernt
ca. 0,7 km entfernt
ca. 0,8 km entfernt
Durchgehend geöffnet.
Odenwaldallee/Ecke Heppenheimer Straße, 64653 Lorsch
Der Stellplatz liegt idyllisch am östlichen Ortsrand von Lorsch, am neu geschaffenen Welterbe Areal Kloster Lorsch. Bis zur berühmten Königshalle, dem ersten UNESCO Weltkulturdenkmal Hessens und zur Stadtmitte sind es ca. 400 Meter.
ca. 0,9 km entfernt
ca. 0,9 km entfernt
ca. 1,1 km entfernt
Nibelungenstraße 85, 64653 Lorsch
Gemütliche Ferienwohnungen und Privatunterkünfte – Beherbergungen mit Herz und liebe zum Detail in Lorsch.
ca. 1,2 km entfernt
ca. 1,4 km entfernt
Kriemhildenstraße 10, 64653 Lorsch
Gemütliches Gästehaus – Beherbergungen mit Herz und liebe zum Detail in Lorsch.
ca. 1,8 km entfernt
ca. 1,8 km entfernt
ca. 3,1 km entfernt
Görlitzerstrasse 2, 64625 Bensheim
Liebevoll eingerichtete Ferienwohnung in der Weststadt von Bensheim
ca. 3,1 km entfernt
ca. 3,3 km entfernt
Joseph-Heckler-Weg 11, 64625 Bensheim
Zentral gelegenes Haus mit 3 Ferienwohnungen in einem Anliegerweg, das wir seit dem Jahr 2000 gerne an Gäste (Familien, Ehepaare, Einzelpersonen, Gruppen, Geschäftsleute und Monteure für max. 13 Personen) vermieten. Preise: ab 2 Nächte Mindestaufenthalt, Staffelpreise sind auf der Homepage zu finden (Anzahl Übernachtungen/ Personen bzw. Schlafräume). Je länger Sie Ihren Aufenthalt bei uns planen, desto günstiger wird die Übernachtungsmöglichkeit. Der Anreisetag und Abreisetag sind frei von Ihnen wählbar.
ca. 3,3 km entfernt
Frenaystrasse 26, 64625 Bensheim
Unsere modern eingerichtete Ferienwohnung ist ca. 60qm groß und bietet Platz für bis zu 3 Personen, mit einem Schlafzimmer(Doppelbett), komplett ausgestattete Küche mit gemütlicher Sitzgelegenheit, Tageslichtbad mit begehbarer Dusche und einem Wohnzimmer mit Schlafmöglichkeit für eine 3.Person. Die Wohnung ist eine Nichtraucherwohnung, Raucher sind aber in unserem Garten herzlich willkommen. Tiere sind nicht erlaubt. Handtücher, Bettwäsche usw. sind genügend vorhanden. Den Tag können Sie in unserem Garten gemütlich ausklingen lassen.
ca. 3,7 km entfernt
ca. 3,8 km entfernt
ca. 3,9 km entfernt
ca. 4,0 km entfernt
Rodensteinstrasse 30, 64625 Bensheim
Das Hotel Bacchus liegt modern & komfortabel im Stadtzentrum von Bensheim gleich gegenüber dem Bahnhof.
ca. 4,0 km entfernt
ca. 4,1 km entfernt
Friedhofstrasse 63, 64625 Bensheim
Modern, gemütlich und bestens ausgestattet: Unsere liebevoll eingerichtete Ferienwohnung bietet Ihnen auf komfortable Weise alles, was Sie für einen entspannten Aufenthalt in Bensheim benötigen. Die Wohnung befindet sich im Erdgeschoss eines gepflegten Mehrparteienhauses und eignet sich ideal für bis zu 3 Personen.
Weitere Tipps in der Nähe
"Weitere Tipps in der Nähe" überspringenca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Die besondere Führung für die ganze Familie
Do., 09.07.2026 bis Do., 09.07.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Sa., 22.08.2026 bis Sa., 22.08.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
(Voranmeldung erforderlich)
Sa., 27.06.2026 bis Sa., 27.06.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Fr., 16.10.2026 bis Fr., 16.10.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
„Willicumo ze Lauresham!“
Sa., 13.06.2026 bis Sa., 13.06.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Sa., 29.08.2026 bis Sa., 29.08.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Wie entsteht Kleidung im Mittelalter - anschaulich erklärt, zum Mitmachen
Sa., 15.08.2026 bis Sa., 15.08.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
So., 27.09.2026 bis So., 27.09.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Wie entsteht Kleidung im Mittelalter - anschaulich erklärt, zum Mitmachen
Sa., 18.07.2026 bis Sa., 18.07.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Schnippeln, Schmurgeln, Schnabulieren
Sa., 04.07.2026 bis Sa., 04.07.2026
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Im Freilichtlabor Lauresham dreht sich alles um das Leben und Arbeiten auf einem Herrenhof des frühen Mittelalters
So., 18.10.2026 bis So., 18.10.2026
ca. 0,0 km entfernt
Im Klosterfeld, 64653 Lorsch
(Voranmeldung erforderlich)
Sa., 21.11.2026 bis Sa., 21.11.2026
ca. 0,0 km entfernt
Freilichtlabor Lauresham, Im Klosterfeld 12-16, 64653 Lorsch
DI - SO + an Feiertagen von 10-16 UHR geöffnet. Letzter Einlass 15 UHR
Do., 11.06.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
Freilichtlabor Lauresham, Im Klosterfeld 12-16, 64653 Lorsch
Themenjahr Immaterielles Kulturerbe 2026 - an verschiedenen Sonntagen im Freilichtlabor Lauresham
So., 14.06.2026 bis So., 14.06.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
Veranstaltungsort: Im Klosterfeld 12-16, 64653 Lorsch
ca. 0,0 km entfernt
im Klosterfeld 12 -16, 64653 Lorsch
Eine Zeitreise ins Frühmittelalter - Leben und Arbeiten auf einem Herrenhof des 9. Jahrhunderts
Sa., 13.06.2026 bis Sa., 13.06.2026 und weitere
ca. 0,0 km entfernt
Im Klosterfeld 12, 64653 Lorsch
Sa., 05.12.2026 bis Sa., 05.12.2026 und weitere
ca. 0,6 km entfernt
Klosterstraße 22, 64653 Lorsch
Das viertägige Johannisfest wird auf dem Karolingerplatz in Lorsch gefeiert.
Fr., 19.06.2026 bis Fr., 19.06.2026 und weitere
ca. 0,7 km entfernt
ca. 0,7 km entfernt
Nibelungenstr. 32, 64653 Lorsch
Heute kostenfreier Eintritt ins Museumszentrum. Kostenfreie Führungen im Schaudepot Zehntscheune
Sa., 19.09.2026 bis Sa., 19.09.2026
Das könnte Dir auch gefallen
"Das könnte Dir auch gefallen" überspringenWerner-von-Siemens-Straße 90, 64711 Erbach
Das koziol-Museum inszeniert die Familiengeschichte und Unternehmensentwicklung multimedial in einem einmaligen Maschinenpark, angefangen 1912 mit der Gräflichen Kunsttöpferei, über den Elfenbeinschmuck, die Bedarfsartikel der Kriegsjahre, Souvenirbroschen der Wirtschaftswunderzeit bis hin zum vielfach preisgekrönten Design von heute.
Die Führung durch die historische Altstadt von Heppenheim mit ihren malerischen Fachwerkhäusern ist ein echt tolles Erlebnis.
Schloßgartenstraße 2, 64331 Weiterstadt
Schloss Braunshardt ist perfekt restauriert, zentral gelegen und hoch gelobt als eine „Perle des Rokoko". Ehrenamtliche Mitglieder des Fördervereins bieten jeden ersten Sonntag im Monat Führungen durch das Schloss Braunshardt an. Beginn jeweils um 10:00 Uhr, Teilnahmegebühr für öffentliche Führungen pro Person 4,00 €.
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 11:00 - 17:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 17:00 |
| Freitag | 11:00 - 17:00 |
| Samstag | 11:00 - 17:00 |
| Sonntag | 11:00 - 17:00 |
Außerhalb 2, 64625 Bensheim
Visit one of the most popular buildings in Hessen and enjoy a wonderful view from the towers of Bergstrasse and the Odenwald.
Neue Bergstraße, 64665 Alsbach-Hähnlein
Der größte jüdisch orthodoxe Landfriedhof in Hessen befindet sich in Alsbach. Erleben Sie die besondere Atmosphäre, wenn Sie mit Nicole Rieskamp durch die Reihen der 2124 Grabsteine spazieren.
Im Klosterfeld, 64653 Lorsch
(Voranmeldung erforderlich)
Sa., 21.11.2026 bis Sa., 21.11.2026
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Sa., 29.08.2026 bis Sa., 29.08.2026
Nibelungenstr. 35, 64653 Lorsch
Führung zum UNESCO-Welterbe Kloster Lorsch (ab 2 Personen, Dauer ca. 90 Min.)
Do., 11.06.2026 und weitere
im Klosterfeld 12 -16, 64653 Lorsch
Eine Zeitreise ins Frühmittelalter - Leben und Arbeiten auf einem Herrenhof des 9. Jahrhunderts
Sa., 13.06.2026 bis Sa., 13.06.2026 und weitere
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Wie entsteht Kleidung im Mittelalter - anschaulich erklärt, zum Mitmachen
Sa., 15.08.2026 bis Sa., 15.08.2026
im Klosterfeld, 64653 Lorsch
Wie entsteht Kleidung im Mittelalter - anschaulich erklärt, zum Mitmachen
Sa., 18.07.2026 bis Sa., 18.07.2026
Roßdörfer Straße 108, 64409 Messel
Den Forschenden über die Schulter geschaut
Do., 02.07.2026 bis Do., 02.07.2026 und weitere
Bei Interesse können Sie telefonisch eine Gruppenführung buchen: 06207/4619386.
Paul-Joseph Straße 14 - 16, 64658 Fürth
In unserer Kreativbrauerei können Sie eine Brauereiführung mit anschließender Verkostung buchen. Der Braumeister und Biersommelier führt Sie durch die Brauerei und erklärt Ihnen ausführlich den Brauvorgang.
Die Grube ist während der Saison von April bis Oktober an jedem letzten Samstag eines Monats ohne vorherige Anmeldung zu besichtigen.
Darüber hinaus können Gruppen ab 5 Personen eine “Einfahrt” anfragen bei Zukunftsoffensive Überwald, Tel. 0 62 07-94 24-0 oder info@ueberwald.eu
Am Wetzel 19, 69483 Wald-Michelbach
A tour of the pit takes you into the world of manganese ore, which was mined here for the production of iron. The Ludwig pit is a museum industrial monument from the heyday of mining in the region.
zwischen Amorbach und Weilbach, 63916 Amorbach
The mysterious Gotthard ruins on the Gotthardsberg high above Amorbach have by no means revealed all of its secrets. You can find out more on a guided tour.
Bahnhofstraße 25, 64407 Fränkisch-Crumbach
29 artistically painted glass windows and the colored terracotta pattern of the masonry give the Sarolta Chapel a special fascination.
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 13:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 09:30 - 14:00 |
| Donnerstag | 13:00 - 18:00 |
| Freitag | 09:30 - 14:00 |
| Samstag | 09:30 - 13:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Im Seesengrund 16, 64372 Ober-Ramstadt
Hochwertiges Fleisch, frisch und hausgemacht, Rind- und Schweinefleisch aus eigener Zucht, Eier von unseren freilaufenden Hühnern, saisonales Obst und Gemüse weitgehend aus eigenem Anbau, Präsentkörbe individuell und außergewöhnlich, wunderschönes Ambiente - das macht den Direktvermarkter Eichhof aus. Regelmäßig werden auch Kochkurse und Weinproben angeboten. Außerdem gibt es regelmäßig spannende Führungen über den Hof.
Schleiersbacher Str. 1, 64407 Fränkisch-Crumbach
Guests have been welcome here for over 115 years. During a visit to the farm, you can also gain an insight into pasture management and eat beef from your own farm.